Сыр "Драйв"

Сыр "Драйв" коровий (Драй Джек) оригинальный сыр желтого цвета. Его структура меняется от времени созревания сыра, от полутвердого (3 недели) до твердого (6 месяцев). Сыр созревает в обмазке из оливкового масла, черного перца, какао и кофе. По текстуре похож на пармезан, рассыпчатый с нежно-молочным вкусом, в меру соленый, тает во рту. Сырная корочка съедобна. Имеет вид лепешки.

Фермерский сыр Драй имеет свой неповторимый молочный вкус. Подойдет к салатам, пасте, пицце, супам. Станет готовой закуской и украсит праздничный стол. Гармонично сочетается с белым вином и сладкими фруктами.