Сыр "Качотта"

Сыр "Качотта" относится к полутвердым сырам. Изготавливаем его из цельного молока с натуральной термофильной закваской. Срок созревания сыра от 1 до 2 месяцев. Сыр имеет выраженный сладко-сливочный вкус и плотную консистенцию. Также изготавливаем сыр с натуральными добавками: с пажитником, с розмарином, с паприкой.

Является классическим сыром и хорош как самостоятельный продукт. Прекрасно сочетается с белым фруктовым вином и фруктами. Сыр "Качотта" хорошо плавится и может быть использован в приготовлении разнообразных блюд.